Пермский агропромышленный техникум
Отделение дополнительного
образования детей
«Экологический центр»
г. Пермь,
ул. Карпинского, 79
(342) 2-801-120
(342) 2-801-103
08.05.2019 Хлеб войны

Thumbnail image for photoDB.ashx?type_img=image_bigCA&items=bf73fd81-6772-4727-ac9f-d74aee0893bd
7 мая в актовом зале Пермского агропромышленного техникума состоялся институциональный творческий конкурс «Хлеб войны». Мероприятие приурочено к празднованию 74 годовщины Дня Победы в Великой Отечественной войне.

Творческий конкурс «Хлеб войны» не просто событие по формированию профессионального мастерства студентов нашего техникума. Цель мероприятия – способствовать формированию у студентов чувства ответственности за свою родину, воспитание патриотизма.

С приветственным словом к участникам и зрителям обратилась Трофимова Альбина Ивановна – заместитель директора по учебной работе. Альбина Ивановна напомнила, какой ценой растили и пекли хлеб в годы войны. Вспомнили о героизме и мужестве   наших предков, которые ценой своей жизни ковали победу. Одним из важнейших факторов, помогающих выстоять, был и остается хлеб – мерило жизни, наравне с оружием.

В мероприятии было представлено 18 конкурсных работ. Ребята разных курсов из групп: ПОВ 9-17, ТМП 9-16, ТХМИ 9-16, ТХМИ 9-17, Ф 9-17 - испекли хлеб по старинным рецептам.

Оценить вкусовые качества и технологию приготовления хлеба времен войны предстояло нашему компетентному жюри. Состав жюри: заместитель директора по учебной работе - Трофимова Альбина Ивановна, заместитель директора по воспитательной работе - Злобина Людмила Анатольевна, социальный педагог - Лукащук Екатерина Станиславовна, преподаватель истории - Санников Игорь Иванович, преподаватель основ безопасности жизнедеятельности - Комаров Андрей Геннадьевич.

Конкурсантам предстояло пройти несколько испытаний: визитка – представление своего хлебобулочного изделия; оценка вкусовых качеств хлеба; наличие технологической карты изделия; соответствие хлебобулочного изделия заявленной тематике конкурса.
На заключительном этапе мероприятия каждый из конкурсантов был отмечен благодарственными письмами и грамотами за участие в конкурсе. Окончательные итоги конкурса будут оглашены на торжественной линейке.

Хлеб был и остается одним из важнейших продуктов, жизненно необходимых любому человеку. А на войне - это еще и символ победы над врагом. Недаром говорят: «Хлеб – всему голова».